饮酒有哪些小技巧？
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众所周知，饮酒伤身，生活中应该尽量避免饮酒过多的情况。但是中国的酒文化博大精深，以酒会友是古时候就开始流传下来的，至今一直盛行着。对于某些场合，比如应酬，比如亲友聚会，比如婚宴喜宴，由于高兴，或者出于种种无奈不得不喝，喝完之后又要头晕呕吐，简直折磨。但是很多人都不知道，其实喝酒也是有一些小技巧的，喝对了方法，就能减轻酒精对身体的伤害。那么，都有哪些小技巧呢？ 1.避免空腹喝酒 酒精会对胃黏膜产生刺激使之充血、胃酸过渡分泌，这也是酒后呕吐、反酸的原因之一。另外，空腹状态会加速胃黏膜对酒精的吸收速度。 2.酒前喝点儿奶类、吃点儿杂粮
图：杂粮 酒前吃点儿食物使胃充盈，可以减慢胃黏膜对酒精的吸收速度，还可以选择喝些牛奶或酸奶，会在胃黏膜形成一层保护层，减轻酒精对胃黏膜的伤害。 吃东西的话可以选择在酒前吃点儿杂粮粥、杂粮馒头等食物，食用这些东西主要有两个用意： A.主食中富含的淀粉到我们体内就会分解成葡萄糖，它到肝脏会合成一种物质？葡萄糖醛酸，可以帮助肝脏解毒，尤其是酒精带来的伤害。 B.酒精在体内代谢过程中需要维生素B1的参与，如果喝白酒，其中几乎不含维生素B1，所以补充维生素B1非常重要。而粗杂粮中维生素B1的含量比较丰富，酒前喝点儿杂粮粥或吃个杂粮馒头，这不是一举两得吗？ 3.选择合适的酒类 如果不得不喝酒，请您选择合适的酒类。在所有的酒类中，红酒对身体的伤害最小。 除了酒精含量不高之外，还含有很多活性物质，如白藜芦醇、花青素、原花青素等等，对一些慢性病可能有预防作用。但是，绝对不是说喝红酒有益健康，而是在不得不喝酒的前提下，建议您选择红酒。
图：红酒 4.少量慢喝 先来说少的标准。中国营养学会给我们大众的建议是：如饮酒应限量！那么这个量是多少呢？ 对于男性来讲每天不要超过25克酒精，女性不要超过15克酒精，也就是说喝葡萄酒时，男性不要超过250毫升，女性不要超过150毫升；或喝啤酒时，男性不要超过750毫升，女性不要超过450毫升；或喝白酒时，高度白酒男性不要超过50克，中度白酒男性不要超过75克，女性不要超过50克。 注意每种酒类之间的关系是“或”的关系，不是并列的，也就是每天只能喝一种酒。哪怕自己有一座酒庄也不能多喝…… 我们的机体每小时只能代谢掉一听啤酒所含的酒精量，所以您喝酒的时候一定不要为了显示真性情而频频干杯，要给机体一个代谢酒精的时间，小口慢饮才是真的。 小酒怡情，大酒伤身，为了我们的健康，也为了避免喝醉之后当众出丑，我们还是要悠着点啊！
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